Обжариваем кофе
для Вашего удовольствия
Следующая обжарка 19.11.2018

Этот кофе НЕ ПРОДАЕТСЯ в магазине! Мы обжариваем только качественные сорта с самых вкусных плантаций Бразилии, Колумбии, Гондураса и Эфиопии

чтобы Вы могли насладиться САМЫМИ СВЕЖИМИ
зернами не выходя из дома.

Наш кофе

Степень обжарки Noble Coffee

В Noble Coffee к каждому конкретному виду кофе создается индивидуальный профиль обжарки. В основном наши позиции имеют среднюю обжарку.
На наш взгляд, это позволяет избежать негативной кислотности в чашке при его приготовлении в эспрессо, что бывает, когда кофе слишком светлый. При этом, мы не зажариваем кофе в темную, чем можно «убить» его вкус!
Профиль подбирается таким образом, чтобы максимально сохранить натуральные разнообразные вкусовые оттенки каждого типа зерна.

Данная обжарка прекрасно подходит для приготовления кофе в ЭСПРЕССО МАШИНАХ (домашних и профессиональных), а также отлично проявляет себя при заваривании кофе в ТУРКЕ, ЧАШКЕ, ПЕРКОЛЯТОРЕ (ГЕЙЗЕРНОЙ КФЕВАРКЕ).

Для некоторых позиций мы выбираем степень обжарки чуть светлее среднего. Такая обжарка позволяет максимально раскрыть все вкусовые оттенки и потенциал зерна при его заваривании в фильтре, чашке и другими альтернативными способами заваривания.

Эспрессо смеси

Эспрессо бленд
СПЛЭШ
Арабика 90%
Робуста 10%
стоимость
250 гр - 14.00 р
1 кг - 47.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Эта эспрессо смесь состоит из высокогорной Арабики и 10% высококачественной Индийской Робусты.

Это яркий, очень сбалансированный, насыщенный кофе с нотами шоколада, миндаля и легкой кислинкой. Прекрасно подойдет для профессиональных и домашних кофемашин, а также для заваривания в чашке, турке, френч-прессе.
Эспрессо бленд
НЬЮ-ЙОРК
Арабика 75%
Робуста 25%
стоимость
250 гр - 13.50 р
1 кг - 46.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Смесь высокогорной Арабики и 25% высококачественной индийской Робусты, основу которой составляет кофе с южноамериканских плантаций. Данная смесь является наименее кислой из нашей линейки блендов. Она обладает насыщенным, плотным, бодрящим орехово-сливочным вкусом, прекрасно подходит для заваривания в эспрессо, чашке, френч-прессе.
Эспрессо бленд
ВЕЛЬВЕТ
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.50 р
1 кг - 48.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
100% смесь высокогорной Арабики с трех континентов создана для любителей мягкого, сбалансированного кофе. Он имеет легкий фруктово-ягодный аромат и в тоже время не кислый вкус, плотное тело.

Прекрасно подходит как для эспрессо, так и для заваривания в чашке, турке, френч-прессе. Не теряется при добавлении молока.
Эспрессо бленд
МЕХЕНДИ
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 13.50 р
1 кг - 46.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Эта смесь состоит из трех сортов Арабик сухой обработки. При сухой обработке кофейные ягоды сначала сушат, затем очищают от мякоти и кожуры. Таким образом, в зерне остается высокое содержание сахара, что придает напитку его специфический «сухой» вкус.

Этот бленд обладает ярким ароматом, оттенкам сухофруктов, специй и винными нотками во вкусе.
Прекрасно подходит как для эспрессо, так и для заваривания в чашке, турке, френч-прессе. Не теряется при добавлении молока.

Моносортовая арабика

Моносорт
КОЛУМБИЯ СУПРЕМО
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.50 р
1 кг - 48.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Colombia Supremo 17/18
Этот кофе выращивают на высоте 1650-1800 метров над уровнем моря в известном колумбийском кофейном кооперативе «Кооператива де Кафикульторес де Манисалес».

Обладает ярким, сбалансированным, насыщенным, сложным вкусом с нотками карамели и орехов, легкой лимонной кислинкой на остывании.
Моносорт
ГОНДУРАС САН-МАРКОС
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.00 р
1 кг - 47.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Honduras San Marcos SHG
Этот кофе произрастает на западе Гондураса, в регионе Копан на высоте 1300-1500 м над уровнем моря, который известен тем, что здесь производят лучший кофе в стране. Капан также хранит часть истории Майя и очень популярен среди туристов.

Гондурас - это плотный, насыщенный кофе с шоколадными оттенками и густым телом.
Моносорт
БРАЗИЛИЯ ДУЛЬЧЕ
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.50 р
1 кг - 48.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Brazil Ipanema Estates Dulce NY2 FC
Этот кофе является смесью Арабик с трех известных ферм Ипанемы в Бразилии расположенных на высоте от 780 до 1350 м. Собирают этот кофе в конце урожая, когда ягоды уже естественным образом высохли на деревьях.

Бразилия Дульче придется по вкусу любителям мягкого и ароматного кофе, он довольно сладкий и тельный, обладает легкой горчинкой, неявной кислинкой. В послевкусии можно почувствовать нотки апельсина, орехов и шоколада.
Моносорт
БРАЗИЛИЯ САНТОС
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.00 р
1 кг - 47.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Brazil Sul de Minas Santos NY2 17/18 FC
Этот кофе произрастает в регионе Моджиана на высоте 850-1150 м над уровнем моря. Он отличается крупным размером зерна, имеет спецификацию Fine Cup NY2, что является лучшим показателем для Бразильского кофе.

Обладает мягким, плотным, сливочным вкусом с нотками орехов.
Моносорт
МЕКСИКА ЧЬЯПАС
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 16.00 р
1 кг - 50.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
ОГРАНИЧЕННАЯ ПАРТИЯ!
Mexico Chiapas SHG
Этот кофе произрастает на юге Мексики на высоте 1200-1600 м над уровнем моря. Он относится к Спешиалти кофе и был оценен на 83,5 балла по шкале SCA.

Мексика понравится любителям некислого но яркого кофе, с плотной текстурой и богатым ароматом. В букете можно почувствовать молочный шоколад, белый виноград, орехи и сладкий апельсин.
Моносорт
ЭФИОПИЯ СИДАМО гр2
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 16.00 р
1 кг - 50.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Ethiopia Sidamo Gr.2
Этот кофе произрастает на юге Эфиопии в микрорегионе Гуджи на высоте 1700 – 2100 м над уровнем моря на красно-коричневых почвах. После сбора урожая кофе проходит влажную обработку, благодаря которой приобретает цветочные оттенки, за которые и ценится во всем мире. Эфиопию Сидамо отличает приятная абрикосовая кислинка и сладость, яркий аромат.
Моносорт
ЭФИОПИЯ СИДАМО ГР 4
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 13.50 р
1 кг - 46.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Ethiopia Sidamo Gr.4
Этот кофе произрастает на высоте 1600-1900 м над уровнем моря. После сбора урожая кофе проходит сухую обработку. Это значит, что ягода сначала высушивается, а потом из нее извлекают зерна. Такой способ обработки придает кофе сложный сладкий, пряный, немного винный вкус с оттенками сухофруктов.
Особенностью 4 грейда является неоднородность зерна.


Бесплатная доставка по Минску в понедельник и пятницу

Нужен помол?

Исходя из Ваших потребностей и особенностей приготовления кофе, мы подберем нужный помол и смелем кофе непосредственно перед доставкой, чтобы максимально сохранить его свежесть.
Услуга помола БЕСПЛАТНА!