Обжариваем кофе
для Вашего удовольствия
Следующая обжарка 24.09.2018

Этот кофе НЕ ПРОДАЕТСЯ в магазине! Мы обжариваем только качественные сорта с самых вкусных плантаций Бразилии, Колумбии, Гондураса и Эфиопии

чтобы Вы могли насладиться САМЫМИ СВЕЖИМИ
зернами не выходя из дома.

Наш кофе

Степень обжарки Noble Coffee

В Noble Coffee к каждому конкретному виду кофе создается индивидуальный профиль обжарки. В основном наши позиции имеют среднюю обжарку.
На наш взгляд, это позволяет избежать негативной кислотности в чашке при его приготовлении в эспрессо, что бывает, когда кофе слишком светлый. При этом, мы не зажариваем кофе в темную, чем можно «убить» его вкус!
Профиль подбирается таким образом, чтобы максимально сохранить натуральные разнообразные вкусовые оттенки каждого типа зерна.

Данная обжарка прекрасно подходит для приготовления кофе в ЭСПРЕССО МАШИНАХ (домашних и профессиональных), а также отлично проявляет себя при заваривании кофе в ТУРКЕ, ЧАШКЕ, ПЕРКОЛЯТОРЕ (ГЕЙЗЕРНОЙ КФЕВАРКЕ).

Для некоторых позиций мы выбираем степень обжарки чуть светлее среднего. Такая обжарка позволяет максимально раскрыть все вкусовые оттенки и потенциал зерна при его заваривании в фильтре, чашке и другими альтернативными способами заваривания.

Эспрессо смеси

Эспрессо бленд
СПЛЭШ
Арабика 90%
Робуста 10%
стоимость
250 гр - 14.00 р
1 кг - 47.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Эта эспрессо смесь состоит из высокогорной Арабики и 10% высококачественной Индийской Робусты.

Это яркий, очень сбалансированный, насыщенный кофе с нотами шоколада, миндаля и легкой кислинкой. Прекрасно подойдет для профессиональных и домашних кофемашин, а также для заваривания в чашке, турке, френч-прессе.
Эспрессо бленд
НЬЮ-ЙОРК
Арабика 75%
Робуста 25%
стоимость
250 гр - 13.50 р
1 кг - 46.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Смесь высокогорной Арабики и 25% высококачественной индийской Робусты, основу которой составляет кофе с южноамериканских плантаций. Данная смесь является наименее кислой из нашей линейки блендов. Она обладает насыщенным, плотным, бодрящим орехово-сливочным вкусом, прекрасно подходит для заваривания в эспрессо, чашке, френч-прессе.
Эспрессо бленд
ВЕЛЬВЕТ
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.50 р
1 кг - 48.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
100% смесь высокогорной Арабики с трех континентов создана для любителей мягкого, сбалансированного кофе. Он имеет легкий фруктово-ягодный аромат и в тоже время не кислый вкус, плотное тело.

Прекрасно подходит как для эспрессо, так и для заваривания в чашке, турке, френч-прессе. Не теряется при добавлении молока.
Эспрессо бленд
МЕХЕНДИ
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 13.50 р
1 кг - 46.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Эта смесь состоит из трех сортов Арабик сухой обработки. При сухой обработке кофейные ягоды сначала сушат, затем очищают от мякоти и кожуры. Таким образом, в зерне остается высокое содержание сахара, что придает напитку его специфический «сухой» вкус.

Этот бленд обладает ярким ароматом, оттенкам сухофруктов, специй и винными нотками во вкусе.
Прекрасно подходит как для эспрессо, так и для заваривания в чашке, турке, френч-прессе. Не теряется при добавлении молока.

Моносортовая арабика

Моносорт
КОЛУМБИЯ СУПРЕМО
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.50 р
1 кг - 48.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Colombia Supremo 17/18
Этот кофе выращивают на высоте 1650-1800 метров над уровнем моря в известном колумбийском кофейном кооперативе «Кооператива де Кафикульторес де Манисалес».

Обладает ярким, сбалансированным, насыщенным, сложным вкусом с нотками карамели и орехов, легкой лимонной кислинкой на остывании.
Моносорт
ГОНДУРАС САН-МАРКОС
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.00 р
1 кг - 47.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Honduras San Marcos SHG
Этот кофе произрастает на западе Гондураса, в регионе Копан на высоте 1300-1500 м над уровнем моря, который известен тем, что здесь производят лучший кофе в стране. Капан также хранит часть истории Майя и очень популярен среди туристов.

Гондурас - это плотный, насыщенный кофе с шоколадными оттенками и густым телом.
Моносорт
БРАЗИЛИЯ ДУЛЬЧЕ
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.50 р
1 кг - 48.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Brazil Ipanema Estates Dulce NY2 FC
Этот кофе является смесью Арабик с трех известных ферм Ипанемы в Бразилии расположенных на высоте от 780 до 1350 м. Собирают этот кофе в конце урожая, когда ягоды уже естественным образом высохли на деревьях.

Бразилия Дульче придется по вкусу любителям мягкого и ароматного кофе, он довольно сладкий и тельный, обладает легкой горчинкой, неявной кислинкой. В послевкусии можно почувствовать нотки апельсина, орехов и шоколада.
Моносорт
БРАЗИЛИЯ САНТОС
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 14.00 р
1 кг - 47.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Brazil Sul de Minas Santos NY2 17/18 FC
Этот кофе произрастает в регионе Моджиана на высоте 850-1150 м над уровнем моря. Он отличается крупным размером зерна, имеет спецификацию Fine Cup NY2, что является лучшим показателем для Бразильского кофе.

Обладает мягким, плотным, сливочным вкусом с нотками орехов.
Моносорт
УГАНДА СИПИ ФОЛЛЗ ОРГАНИК
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 16.00 р
1 кг - 50.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Uganda Sipi Falls Organic 82+
Средне-светлая обжарка.
Сипи Фоллз – это название трех водопадов, расположенных недалеко от мест произрастания кофе. Для производства кофе «Сипи Фоллз» была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе.

Сипи Фоллз – это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.
По вкусу это тельный, насыщенный кофе с нотками сухофруктов, практически без кислинки, но с легким ягодным послевкусием.

Средне-светлая обжарка подходит для заваривания в фильтре, чашке и другими альтернативными способами.
Моносорт
ЭФИОПИЯ СИДАМО гр2
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 16.00 р
1 кг - 50.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Ethiopia Sidamo Gr.2
Этот кофе произрастает на юге Эфиопии в микрорегионе Гуджи на высоте 1700 – 2100 м над уровнем моря на красно-коричневых почвах. После сбора урожая кофе проходит влажную обработку, благодаря которой приобретает цветочные оттенки, за которые и ценится во всем мире. Эфиопию Сидамо отличает приятная абрикосовая кислинка и сладость, яркий аромат.
Моносорт
ЭФИОПИЯ СИДАМО ГР 4
Арабика 100%
стоимость
250 гр - 13.50 р
1 кг - 46.00 р
СКАЧАТЬ СИСТЕМУ СКИДОК
Ethiopia Sidamo Gr.4
Этот кофе произрастает на высоте 1600-1900 м над уровнем моря. После сбора урожая кофе проходит сухую обработку. Это значит, что ягода сначала высушивается, а потом из нее извлекают зерна. Такой способ обработки придает кофе сложный сладкий, пряный, немного винный вкус с оттенками сухофруктов.
Особенностью 4 грейда является неоднородность зерна.

Бесплатная доставка по Минску в понедельник и пятницу

Нужен помол?

Исходя из Ваших потребностей и особенностей приготовления кофе, мы подберем нужный помол и смелем кофе непосредственно перед доставкой, чтобы максимально сохранить его свежесть.
Услуга помола БЕСПЛАТНА!